ECONOMIA 

Nei secoli scorsi la coltivazione dei limoni, sui tipici terrazzamenti realizzato con muri a secco, la lavorazione della carta nelle antiche cartiere ancora esistenti e la produzione della pasta davano vita ad un fiorente commercio anche con l’estero. Oggi l’artigianato, con la pasta a mano, il liquore di limone, le specialità gastronomiche e di pasticceria legate allo “sfusato amalfitana” arricchisce la qualificata offerta delle strutture ricettive di Minori.

L’arte pittorica, della ceramica, del vetro, dei mosaici, del restauro e della moda danno vitalità alle botteghe di vicoli e piazzette. L’odore di zagare, il sapore di mare con il verde e l’azzurro colorano le  passeggiate del turista che arriva nella Città del Gusto.