ECONOMIA
Paese basato su un’economia prevalentemente agricola. Molto diffusa è la coltura dell’ulivo.
Caratteristico del territorio è il miele di lavanda, impiegato per condire dolci tradizionali come le zeppole scaldate e fritte e gli struffoli.
Tipica è la mozzarella aromatica nella mortella, con la quale si avvolgeva per trasportarla dai pascoli al paese
In rilancio il turismo legato alla valorizzazione del borgo di Castel Ruggero.
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Testi: Stefania Maffeo | 
